SAL BIO PARA PASTAS 100g Ver más grande

SAL BIO PARA PASTAS 100g

Josenea

Marca: Josenea

Disponibilidad: En Stock

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La Sal con Plantas del Pirineo es el condimento ideal para nuestros alimentos. Enriquecida con plantas Josenea, aporta un toque único e inigualable a todos nuestro platos.

Estas hierbas, cultivadas de forma 100% ecológica en la finca Bardablanca de Lumbier, a orillas del río Irati, aromatizan las sales aportando así todas sus propiedades.

Desde la Asociación Laboral Josenea, cuidamos de nuestras plantas, de las personas y del medio ambiente.

Esta sal, extraída de las Salinas de Oro en Navarra, está elaborada artesanalmente utilizando agua de manantial, de esta manera, y haciendo uso únicamente del sol y del aire del entorno, se obtiene una sal única y saludable.

Peso 100 gr.
Envase Bolsa papel
Conservación Mantener en lugar fresco y seco.

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Ingredientes Sal, ajedrea, albahaca, orégano procedentes de la agricultura ecológica.
Modo de empleo Especial para pasta.


Josenea

Txus Cía funda la Asociación Sociolaboral Josenea, una entidad sin ánimo de lucro, en el año 2002 con la finalidad de trabajar con y para las personas, que por diferentes motivos, encuentran más dificultades a la hora de acceder al mercado laboral. 

Nuestra misión principal es servir de puente o trampolín a los trabajadores para la obtención de un empleo, en estrecha colaboración con el Servicio Navarro de Empleo y el Instituto Navarro de Bienestar Social. 

Josenea nace como un centro de inserción socio laboral cuyo objetivo es la inserción de personas en exclusión social utilizando como medio la creación de pequeños proyectos empresariales. Las actividades que se realizan tienen un alto valor social y medioambiental reconocido por la calidad de sus productos, por la dignificación de sus trabajadores y su sostenibilidad económica. 

Para poder cumplir con el objetivo principal de la inserción sociolaboral decidimos apostar por una actividad sostenible y respetuosa con el Medio Ambiente que pudiera a la vez suponer una fuente de riqueza para el territorio: el cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales. Desde Asociación Laboral Josenea consideramos que una de las principales causas que originan la exclusión social es el desempleo. 
Crear oportunidades de empleo para personas o colectivos desfavorecidos constituye una de las herramientas más eficaces en la lucha contra la exclusión social y hacia el camino de la autorrealización personal. 
Primamos las personas sin olvidarnos de la Naturaleza, respetándola en cada uno de los procesos que llevamos a cabo en nuestra actividad y promoviendo los valores ecológicos y eco-sostenibles en todo nuestro entorno.
La Asociación se instala en una zona rural de Navarra, concretamente en Lumbier. Los terrenos de cultivo e invernaderos se encuentran en el paraje de Bordablanca a orillas del Río Irati. 

La decisión de ubicarnos en una zona rural fue debida a que los recursos de estas características se concentran en mayor parte en la Comarca de Pamplona, en desventaja para las zonas rurales y porque el tipo de actividades elegidas se adaptan muy bien al tipo de personas que trabajan en nuestra empresa. 

Además tenemos que destacar que Lumbier es una zona muy interesante a la hora de desarrollar nuestra actividad, por la riqueza natural que posee y porque socialmente se ha entendido y apoyado nuestro proyecto desde el principio, lo que hace que estemos perfectamente ubicados en este entorno. 


La Sal d´Oro es una sal natural única por su composición y forma de extracción, 100% artesanal. Se llevan explotando durante generaciones de forma tradicional para conseguir una textura y blancura únicas. Aunque su característica más relevante sea su riqueza mineral, que es tan beneficiosa para el organismo, también destaca su sabor excepcional, sabrosa y nada agresiva al paladar. Se deja notar en cualquier plato, aunque aumentan sus fortalezas en ensaladas, pescados y carnes. Enriquece los platos aumentando el sabor de los productos a los que acompaña. En su composición destaca el yodo natural, que previene el bocio endémico, potencia el desarrollo cerebral y el crecimiento, contribuye en el desarrollo del feto, evita dolores de mama y ayuda a conservar y mantener el estado general de salud. También posee hierro, esencial para el normal desempeño del sistema inmunitario y para el funcionamiento de las células cerebrales. El calcio, es componente esencial para la preservación del esqueleto y dientes humanos, también asiste a funciones nerviosas o musculares. La ingestión de magnesio natural, previene problemas renales y colitis. La excitabilidad y el vértigo en muchos casos están asociados a la falta de magnesio. Asi como las enfermedades cardiovasculares, la tensión premenstrual y la presión sanguínea. El potasio mantiene el equilibrio de los líquidos del organismo, se encarga de conducir los impulsos nerviosos, determinar la contracción o relajación de los músculos y regular el ritmo cardiaco y la presión arterial. Además su pureza y riqueza mineral, intensifica el sabor de los platos. En definitiva una sal única, de una calidad altísima indispensable en cualquier cocina.

3,80 €

11 Jan
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