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CACAO EN TROZOS BIO, 300 g

Granero - Naturya

Marca: Naturya

Disponibilidad: Este producto ya no está disponible

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Ficha técnica

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Los granos de cacao se obtienen de plantaciones peruanas seleccionadas, en el que ayudar a nuestros agricultores para innovar métodos con el mínimo impacto ambiental. A diferencia de otros cultivos de la selva tropical de producción masiva como el café, el cultivo de cacao no causa la deforestación - debido a que el cacao en realidad crece en la sombra natural de los árboles. Nos única fuente de cacao de proveedores sostenibles, comprometida con la biodiversidad en la selva amazónica.

vainas de cacao maduras mano cortar con machete, luego se corta inmediatamente abierta, las semillas y la pulpa pinchado. La pulpa mucilaginosa dulce se deja en las semillas durante la fermentación. A continuación, los granos de cacao crudo fresco se ponen en cajas y continuamente rotados utilizando paletas de madera, para la aireación y la temperatura óptima. Después de la fermentación de los granos se secan de forma natural en los rayos del sol durante una semana.

Totalmente seco, los granos se almacenan y transportan, su piel actúa como una capa protectora natural. A la llegada al centro de recolección de los granos se limpian cuidadosamente y cualquier granos de baja calidad eliminados, antes de ser pasado por alto imanes para eliminar pequeñas impurezas. Ellos se tuestan para desarrollar un perfil de sabor complejo y luego, con cuidado aventaban para separar los granos de las cáscaras, finalmente se rompen a grandes rasgos en semillas de cacao pequeñas y crujientes.

  • Rico en teobromina
  • Alto contenido de magnesio, que contribuye a una reducción de la fatiga
  • Fuente de hierro que contribuye a la función normal del sistema inmune.
Peso 300 gr
Envase Plástico
Conservación Mantener en lugar fresco y seco.
Sin gluten SI
Apto para veganos SI
Azúcar refinado añadido NO
Sal añadida NO

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Ingredientes semillas de cacao*. (*)=De cultivo ecológico.
Modo de empleo Nuestros fragmentos de cacao son cosechadas a mano, tuestan y se fermentan, el desarrollo de sabores de chocolate maravillosos. Los mayas empezado a utilizarlos en productos comestibles hace 3000 años y hoy se puede picar un puñado o ponerlos en una torta. bondad chocolate sano, una delicia!


Valor por 100g % CDR*
Calorías 630 kcal 31.5%
Grasa total 55.2 g 78.86%
Grasa saturada 34.1 g 170.5%
Proteína 12.7 g 25.4%
Carbohidratos 15.2 g 5.63%
Azúcares 0.8 g 0.89%
Fibra alimentaria 10.6 g 42.4%



*CDR: Cantidad Diaria Recomendada


Naturya

Desde 2009 Naturya ha florecido, que crece rápidamente en una marca líder súper alimento. Desde nuestras oficinas cerca de Bath, en el bello pueblo de Southstoke, disfrutamos de unas impresionantes vistas sobre el valle Midford. Llevamos a cabo nuestro negocio de forma ética y respetuosa. Construimos relaciones estrechas y duraderas con todos nuestros proveedores, productos de abastecimiento consistente de alta calidad a precios justos y sostenibles.

Nuestros productos son envasados ​​en un edificio construido, Soil Association aprobó unidad en Gales. Trabajamos con márgenes razonables, lo que garantiza un trato justo tanto para los distribuidores y los consumidores. Nuestros productos nacen de la maravilla de la naturaleza, no en los procesos de tecnología de los alimentos. Todos son fáciles de consumir y forman parte de un círculo más amplio, virtuoso que valora la simplicidad como un camino hacia la salud y la longevidad. Estamos orgullosos de nuestra gama ha sido adoptada por muchos de los principales actores en el mercado de alimentos saludables en el Reino Unido y Europa. Nos preocupamos profundamente por el medio ambiente y minimizar rigurosamente nuestra huella de carbono. Como una empresa pequeña, amable valoramos comentarios sobre cualquier aspecto de nuestro negocio.

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