Tabletas de chocolates

¡Oferta! SETA DE CARDO DESHIDRATADO 30 GR Ver más grande

CHOCOLATE 56% CON MAITAKE

Hifas

Marca: Hifas da Terra

Disponibilidad: Este producto ya no está disponible

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Ficha técnica

Información nutricional

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Chocolate (56% de cacao) con topping de Maitake deshidratado, sin caramelizar. Ingredientes de producción ecológica certificada.

Formato: 100 g / 4.7 oz

  • Receta Raw: deshidratamos las setas a menos de 40 ºC por reducción de humedad para conservar todas sus cualidades nutricionales para luego combinarlas, en una receta perfecta, con chocolate artesano evitando que la elaboración supere los 42 ºC conservando así el alto valor antioxidante del cacao.
  • Chocolate ecológico de República Dominicana con alto contenido en cacao (56% de cacao).
  • Azúcar ecológico de caña Golden de Brasil con bajo contenido en glucosa (ayuda a evitar picos de glucemia).
  • Maitake ecológico deshidratado.

Para la elaboración de este chocolate, en Hifas da Terra hemos seleccionado el mejor chocolate negro ecológico (56% de cacao) de elaboración artesana para combinar con las setas que cultivamos de forma ecológica bajo nuestros bosques o en nuestros laboratorios empleado sustratos naturales y ecológicos Después de la recolección, deshidratamos cada una hasta conseguir el mejor resultado: seta de excelente calidad.

Alimento ecológico libre de gluten, conservantes, productos químicos, saborizantes, almidón, trigo, maíz y lecitina así como otros derivados de la soja. Recomendado para vegetarianos y celiacos.

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. La temperatura ideal de conservación está entre los 15-18 ºC.

Peso 100 gr.
Envase Bolsa papel
Conservación Mantener en lugar fresco y seco.
Sin gluten SI
Apto para veganos SI
Azúcar refinado añadido Azúcar ecológico de caña Golden de Brasil con bajo contenido en glucosa (ayuda a evitar picos de glucemia)
RAW SI

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Ingredientes Azúcar de caña*, cacao*,manteca de cacao*, Grifola frondosa* (4%) y vainilla*. *Producción ecológica.


Valor por 100g % CDR*
Calorías 568.6 kcal 28.43%
Grasa total 36.5 g 52.14%
Grasa saturada 21.8 g 109%
Sodio 0.01 mg
Proteína 8.4 g 16.8%
Carbohidratos 50.8 g 18.81%
Azúcares 42.3 g 47%
Fibra alimentaria 2.1 g 8.4%



*CDR: Cantidad Diaria Recomendada


Hifas da Terra

Hifas da Terra es una empresa de biotecnología que en poco más de una década ha logrado aunar innovación, sostenibilidad, ecología y rentabilidad a partir de la investigación y el desarrollo aplicados a la micología. Su actividad, única en Europa, desgrana cada una de los nuevos productos que se obtener de las setas y contribuye a la puesta en valor de los productos naturales y el paisaje autóctono.

Este producto no se vende individualmente. Usted debe seleccionar un mínimo de 10 cantidades para este producto.

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