Cabernet Sauvignon, Tempranillo

COMPOSICIÓN VARIETAL

Tempranillo - Garnacha.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

A traves de una elaborada seleccion de nuestros frutos en su estado optimo.

Bonito color rojo con matices púrpura. Aromas a flor violeta y soto bosque. En la boca se manifiestan sabores a melocotón y frambuesa, taninos dulces y final sabroso con gran persistencia.

El mosto fermenta a 28 ºC con picos de 30 ºC, La maceración se prolonga durante 10 días.

13% Vol.

NOTAS DE CATA

Bonito color rojo con matices púrpura. Aromas a flor violeta y soto bosque. En la boca se manifiestan sabores a melocotón y frambuesa, taninos dulces y final sabroso con gran persistencia.

MARIDAJE

Puede acompañar carnes rojas, caza mayor, guisos y estofados.

TEMPERATURA Y SERVICIO

Tintos jóvenes entre 12º - 14ºC