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Alicornio Organic Spirits es una destilería de licores de producción artesanal, que comenzó a andar en el año 2014, en el ayuntamiento de Sarreaus en Ourense, en el noroeste de España, en la que producen aguardientes y licores artesanos, tradicionales y ecológicos.
Su mayor singularidad -y también uno de sus puntos fuertes- consiste en el control que ejercen sobre todo el proceso de producción: desde la recogida del bagazo y almacenaje en las bodegas hasta su destilación en sus propias instalaciones; tarea para la cual utilizan alambiques tradicionales.
Además, en Alicornio Organic Spirits tiene su propia producción de frutos -como pueden ser frambuesas o arándanos- y hierbas aromáticas. Los productos ecológicos cultivados con todo mimo en sus tierras los utilizan para la obtención de una calidad óptima de licores artesanos.