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Cúrcuma en Polvo Bio, Artemis (85g)
La cúrcuma (cúrcuma longa), es conocida principalmente como un condimento de la cocina.
Le da al curry su color amarillo y es valorado por su sabor delicado, no sólo en su país natal, India sino en todo el mundo. Pero la cúrcuma es también un remedio fundamental en la tradición ayuvérdica de la India y tiene muchas aplicaciones tradicionales para el bienestar y para la salud.
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La cúrcuma (cúrcuma longa), es conocida principalmente como un condimento de la cocina.
Le da al curry su color amarillo y es valorado por su sabor delicado, no sólo en su país natal, India sino en todo el mundo. Pero la cúrcuma es también un remedio fundamental en la tradición ayuvérdica de la India y tiene muchas aplicaciones tradicionales para el bienestar y para la salud.
Muchas personas lo valoran especialmente por su efecto regulador sobre el sistema digestivo, estimula el apetito y favorece la digestión.
Te puedes preparar también una infusión de té verde con pimienta, cúrcuma y unas gotas de zumo de limón. Se le considera el alimento más anticancer que existe.
Ingredientes: Cúrcuma en polvo *(100%) (Curcuma longa).
*De cultivo ecológico.
Sin Fructosa Sin Azúcar
Vegano Bio/Eco
Modo de empleo:
La parte utilizada es la raíz, que su sabor es suave al igual que su aroma, principalmente se utiliza por el color anaranjado que da a la comida.
Se utiliza como colorante natural en arroces, pero también por su sabor en platos asiáticos y árabes, de carne, cocidos, etc.