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Almendra de cultivo Biodinámico de una finca de Pozo Cañada (Albacete). La almendra es un alimento concentrado que nos aporta variedad de nutrientes, entre los que podemos destacar aminoácidos, minerales y acidos grasos esenciales.
El cultivo Biodinámico es una técnica para mejorar la fertilidad del suelo a través de preparados homeopáticos que logran aumentar la actividad biológica del suelo, mejorar la calidad nutritiva de los alimentos producidos, aumentar la resistencia de las plantas y animales a las plagas y enfermedades, intensificar la captación de influencias cósmicas por parte de las plantas e intensificar la formación de humus en el suelo.