Centeno en grano Bio, El Granero (500g)

Ingredientes:

Centeno*. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico.     

Modo de empleo:

Lavar previamente el grano, dejarlo en remojo durante la noche y cocerlo al día siguiente con 4 medidas de agua por 1 de centeno durante 1 hora y media.

Información nutricional:

POR 100: G Valor Energético KJ: 1346 kJ Valor Energético KCal: 319 kcal Proteínas: 7,45 g H. de carbono: 60,3 g de los cuales azúcares: 3,4 g Grasas: 1,5 g Saturadas: 0,26 g Fibra: 17,4 g Sal: 0,079 g Humedad máxima: <12%

Conservación:

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.