Tempeh en Salsa Mole Gourmet Bio, El Cocinero Vegano (250ml)

El Tempeh es uno de los alimentos más valorados dentro de una dieta vegetariana o vegana saludable.

El mole es un tipo de guiso o salsa mexicana de origen prehispánico, es uno de los platos más representativos de este país. Tiene como característica el cacao como ingrediente y una buena mezcla de especias.

En México existen más de 70 versiones, está es mi version, la que llevo preparando desde hace años. Es perfecta para preparar tacos, con guacamole, verduras frescas y alguna salsa de "yogur" o "queso vegano".

También se puede degustar con nachos, o acompañando algún arroz o cereal.

Ingredientes:

Tomate*, tempen*, cebolla*, pimiento rojo*, pimiento verde*, aove*, tamari*, especias*, hierbas*, cacao*, sirope de agave*, ajo* *de cultivo ecológico. Sin gluten. Contiene soja y nuez moscada.