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Shiitake Deshidratado Bio, Muiños (25g)
Shiitake deshidratado de producción ecológica. Seta de origen asiático con excelentes cualidades nutritivas y saludables.
El shiitake es una seta de color marrón oscuro, muy sabrosa y carnosa con un aroma intenso.
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Entrega en domicilio en 24-48 horas
Dispones de 14 días naturales para devolución
Shiitake deshidratado de producción ecológica. Seta de origen asiático con excelentes cualidades nutritivas y saludables.
El shiitake es una seta de color marrón oscuro, muy sabrosa y carnosa con un aroma intenso.
Se consume hidratada y cruda en ensalada. Salteada o en revuelto como aperitivo o entrante. Como ingrediente en sopas, cremas, bechameles, revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras y como guarnición en guisos de carne o pescado.
Necesita preparación previa de hidratación o cocción.
Hidratación:
Si se quiere utilizar como fresca, cubrir con agua unos minutos hasta que recupere su aspecto. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos.
Cocción:
Si el plato requiere cocción, puede añadirse directamente.Aguanta cocciones largas.
Ingredientes:
Shiitake (Letinula edodes) de producción ecológica.