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El maíz frito Sarchio es la interpretación bio de la receta tradicional de las tortillas fritas, que prevé el empleo exclusivo de granos enteros de maíz secados al sol.
Los granos se cuecen, pelan y estiran en una en una masa fina y se cortan en triangulitos finos y crujientes.
Para la cocción Sarchio usa solo aceite de semillas de girasol.
Este lento proceso de elaboración consigue mantener el sabor autentico e intenso del maíz para convertirlo en un refrigerio apetitoso e ideal, que se puede consumir al natural o aderezado con una salsa de tomate para un aperitivo en compañía.
Ingredientes:
*harina de maíz (72,6%), *aceite de girasol, sal marina. Puede contener residuos de leche y soja. *Producto ecológico